長崎近海産明太かます干し

秋口に長崎港で水揚げされた鮮度の良いカマスを、明太調味液に漬け込み、明太つぶで後味がピリッと程よい辛味がくるように仕上げました。
弊社独自の遠赤外線乾燥製法で、干物でありながらみずみずしい質感を実現し乾燥させることでカマス本来の旨味が凝縮されています。

販売者：株式会社津田水産