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真鯛かま桜干し

長崎県水産加工振興協会長賞

真鯛かま桜干し

今まで廃棄していた「かま」を商品にしたいという思いで、食べやすくカットして完成しました。
「真鯛かま桜干し」は、創業70年変わらない製法で醤油、粗目糖、はちみつのタレにじっくり漬け込み、臭みを消すことでお子様でも食べられます。

販売者:山道水産 株式会社

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